Знаменитое американское пирожное «Вупи пай». Нежнейший шоколадный бисквит со сливочной начинкой.

Знаменитое американское пирожное «Вупи пай». Нежнейший шоколадный бисквит со сливочной начинкой.

Американское пирожное «Вупи пай» заняло достойное место в кулинарной книге многих хозяек по всему миру. Еще бы! Этот нежный и необычайно вкусный шоколадный десерт, который буквально тает во рту, просто не может оставить никого равнодушным. А нежная кремовая начинка по истине выше всяких похвал! И хоть готовить такой десерт довольно просто, результат превосходит все ожидания! Впрочем, возможно, ты и сама не прочь попробовать? Итак, записывай рецепт!

Шоколадное пирожное

Ингредиенты

  • 100 г сливочного масла
  • 110 г сахара
  • 1 яйцо
  • 150 г муки
  • 65 г какао-порошка
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 100 мл молока

Для крема

  • 200 мл жирных сливок (для взбивания)
  • 1/2 ст. л. сахарной пудры

Приготовление

  1. Взбей размягченное масло с сахаром.
  2. Знаменитое американское пирожное «Вупи пай». Нежнейший шоколадный бисквит со сливочной начинкой.

  3. Добавь 1 яйцо и еще раз тщательно взбей.
  4. Знаменитое американское пирожное «Вупи пай». Нежнейший шоколадный бисквит со сливочной начинкой.

  5. Смешай муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар.
  6. Знаменитое американское пирожное «Вупи пай». Нежнейший шоколадный бисквит со сливочной начинкой.

  7. Постепенно добавляй молоко и мучную смесь к масляной.
  8. Столовой ложкой выложи тесто на пергамент и немного разровняй, придав форму круга.
  9. Знаменитое американское пирожное «Вупи пай». Нежнейший шоколадный бисквит со сливочной начинкой.

  10. Выпекай при температуре 175 ºС 10–12 минут. Остуди.
  11. Знаменитое американское пирожное «Вупи пай». Нежнейший шоколадный бисквит со сливочной начинкой.

  12. Приготовь крем: взбей сливки с сахарной пудрой.
  13. На одну половинку бисквита нанеси крем ложкой или при помощи кондитерского мешка и накрой второй половинкой. По желанию можешь украсить пирожные.
  14. Перед подачей на стол охлади «Вупи пай» в холодильнике (около 30 минут).

Знаменитое американское пирожное «Вупи пай». Нежнейший шоколадный бисквит со сливочной начинкой.
Привлекательны ли вы для других людей? Покажет тест из 1 вопроса
Adblock
detector