Всегда хотела научиться ТАК готовить десерт из яблок! Покоряет с первого кусочка.

28.05.201818:47

Всегда хотела научиться ТАК готовить десерт из яблок! Покоряет с первого кусочка.

Дом, в котором витает аромат домашней выпечки, — по-особенному уютен. Но для современных женщин, занятых на работе, достаточно проблематично регулярно радовать близких чем-то эдаким. Если ты не особо располагаешь временем, обрати внимание на традиционную американскую выпечку — брауни.

Как и все блюда американской кухни, этот пирог готовить очень легко. «Так Просто!» предлагает немного отойти от стандартов классического рецепта и испечь брауни с яблоками и корицей, которая заменит какао-порошок и придаст пирогу золотисто-коричневый цвет.
Всегда хотела научиться ТАК готовить десерт из яблок! Покоряет с первого кусочка.

Брауни с яблоками

Ингредиенты

  • 150 г пшеничной муки
  • 1 ч. л. корицы
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
  • 200 г сахара
  • 200 г сливочного масла комнатной температуры
  • 1 яйцо
  • 60 мл апельсинового сока
  • 3 кисло-сладких яблока
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • пакетик ванильного сахара

Приготовление

  1. Разогрей духовку до 180 °С. Слегка смажь форму растительным маслом.
  2. Смешай в глубокой миске все сухие ингредиенты, кроме обычного и ванильного сахара.
  3. Очищенные яблоки нарежь кубиками, полей их лимонным соком, чтобы не потемнели.
  4. В отдельной емкости взбей масло с сахаром до пышности, влей в массу апельсиновый сок, добавь яйцо и ванильный сахар. Тщательно всё перемешай.
  5. Масляную смесь соедини с сухой, добавь яблоки, перемешай.
  6. Выложи массу в форму, разровняй. Выпекай пирог 45–50 минут до подрумянивания. Готовность изделия проверь зубочисткой: проколи ею пирог посредине, если зубочистка осталась сухой — всё готово!
  7. Готовый брауни можно полить карамельным соусом, растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.

В этом коротком видео доходчиво показан весь процесс приготовления.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Всегда хотела научиться ТАК готовить десерт из яблок! Покоряет с первого кусочка.