Так Просто!

                                    Так Просто!

Мама моего мужа, повар с 30-летним стажем, рассказала мне рецепт блюда, которое выручало меня не раз. «Очисти картофель и нарежь его ломтиками, а затем возьмись за грибы… И ты увидишь, как уже через час все члены семьи будут гладить себя по животу, приговаривая: “Как же вкусно!”» — говорила она мне.

Как же она была права! Эта запеканка — лучшее решение для любителей уютной домашней трапезы: сытно, вкусно и недорого. А еще это блюдо станет твоим помощником в подготовке ко встрече гостей. Кстати, совсем скоро нас ожидает светлый и прекрасный праздник Пасхи; чем не отличный повод попробовать этот рецепт?

Картошка с грибами и сыром в духовке

Редакция «Так Просто!» подготовила для тебя изумительный рецепт картофельной запеканки с фаршем и грибами. Идеальный вариант для семейного ужина, особенно если приготовить его надо побыстрее. Ничего не жарим — только запекаем.

                                    Так Просто!

Ингредиенты

  • 400 г свиного фарша
  • 150 г грибов
  • 6 картофелин
  • 1 средняя луковица
  • 1 яйцо
  • 1 ст. сметаны
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу

                                    Так Просто!

Приготовление

  1. Очисти картофель, затем нарежь его на тонкие ломтики.

                                        Так Просто!

  2. Лук нарежь полукольцами, грибы маленькими кубиками. Перемешай грибы и лук с приготовленным фаршем, добавляя туда соль и перец.

                                        Так Просто!

  3. Теперь переходим к приготовлению заправки. Перемешай сметану с чесноком, измельченным с помощью пресса, а также не забудь посолить, поперчить и добавить яйцо.

                                        Так Просто!

  4. Форму для запекания смажь маслом. Аккуратно переложи в форму половину картофеля, добавь соль, перец.

    Наверх кладем лук. На лук перекладываем фарш и грибы, после этого посыпаем сыром, тертым на терке. Наверх снова кладем слой картофеля и добавляем соль, перец.

                                        Так Просто!

  5. В запеканку добавь заливку. Блюдо запекай в духовке около часа при температуре 180–200 градусов.

                                        Так Просто!

  6. За пять минут до полного приготовления посыпать запеканку тертым сыром.

                                        Так Просто!

  7. Вот и всё, картошка с фаршем и грибами готова. Приятного аппетита!

                                        Так Просто!

Оцените статью
Так Просто!
Папа троллит дочку, копируя ее секси-селфи
Adblock
detector