Рецепт хрустящей яичницы в лаваше

Рецепт хрустящей яичницы в лаваше

Залог хорошего дня — сытный и питательный завтрак. Если каши любят далеко не все, то от вкусной яичницы мало кто откажется. Будь то омлет, глазунья или шакшука, блюда из яиц — идеальный вариант для утреннего приема пищи.

Рецепт хрустящей яичницы в лаваше© Depositphotos

Яичница в лаваше

Сегодня «Так Просто!» научит тебя готовить завтрак за несколько минут. Это всеми любимая яичница с сыром в лаваше, но с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Замечательный завтрак, и даже ужин.

Масло не понадобится, обжаривать ничего не нужно. Эта яичница на 100 % соответствует всем требования зожников. Еще одно ее преимущество — начинка может быть любой и готовить можно на сковороде или в духовке . Чтобы увеличить питательную ценность блюда, смело добавляй в яичницу отварное мясо, грибы, творог, вареную колбасу и всё, что душе угодно.

Рецепт хрустящей яичницы в лаваше© Depositphotos

Ингредиенты

Рецепт хрустящей яичницы в лаваше

  • 2 круглых лаваша для шаурмы или 1 большой армянский
  • 3–5 яиц
  • 100 г твердого сыра
  • 1 помидор
  • свежая зелень, соль по вкусу

Приготовление

  1. Твердый сыр натри на крупной терке. Помидоры нарежь полукольцами, мелко наруби зелень.
  2. На сухой сковороде или в форме для выпечки размести один круглый лаваш, слегка посыпь твердым сыром и прикрой вторым. Если ты используешь большой лаваш, сложи его пополам.

    Рецепт хрустящей яичницы в лаваше

  3. На лаваш выложи помидоры, посыпь сыром, специями, разбей яйца. Посоли, если нужно.
  4. Рецепт хрустящей яичницы в лаваше

  5. Подверни края лаваша так, чтобы сковороду можно было закрыть крышкой.
  6. Включи небольшой огонь и готовь яичницу до желаемого состояния желтка. Для приготовления в духовке ориентировочная температура — 180 градусов, время — 5-10 минут, яйца должны схватится.
  7. Перед подачей посыпь свежей зеленью. Приятного аппетита!

    Рецепт хрустящей яичницы в лаваше

Теперь ты знаешь, как приготовить большую яичницу в лаваше на сковороде без капли масла. Если у тебя есть блокнот с надписью «Блюда из лаваша» этот рецепт, похоже, там станет коронным блюдом!

Оцените статью
Рецепт хрустящей яичницы в лаваше
«Ленивая шуба»: быстро, вкусно, красиво!
Adblock
detector