Рецепт тыквенных сырников

01.08.201914:32

Рецепт тыквенных сырников

Недавно подруга рассказала мне о том, как в детстве терпеть не могла творог. «Я воротила носом даже от сладкой пасхальной запеканки!» — изумленно восклицала она, — «Но однажды мама приготовила особенные сырники и, как ни странно, не прошло и пяти минут, как я уже уплетала их за обе щеки. Думаю, всё дело в секретном ингредиенте, от которого сырнички выглядели и пахли так аппетитно, что невозможно было устоять…»

А секретным ингредиентом оказалась обычная вареная тыква. Ее, кстати, считают природным антидепрессантом. В этом овоще содержится большое количество полезных веществ, которые борются с усталостью, стрессом и способствуют улучшению метаболизма.

Сегодня редакция «Так Просто!» рассказывает, как приготовить необычные домашние сырники с тыквой. Приготовление сырников не отнимет у тебя больше часа, зато настроение от такой вкуснятины улучшится на целый день.

Как готовить сырники

Ингредиенты

  • 250 г творога
  • 100 г тыквы
  • 2 яйца
  • 15 г манной крупы
  • 1 ч. л. корицы
  • 75 г муки
  • 1 ст. л. вяленой клюквы
  • щепотка соли
  • сахар по вкусу

Приготовление

  1. Первым делом очисти тыкву и нарежь кубиками. Залей ее небольшим количеством воды и отвари.

    Рецепт тыквенных сырников© Depositphotos

  2. Сцеди лишнюю жидкость через дуршлаг, перемести тыкву в углубленную емкость и разомни вилкой, добавив корицу. Оставь тыкву остывать.

    Рецепт тыквенных сырников© Depositphotos

  3. Теперь разомни вилкой творог, добавь яйца, соль, сахар, остывшее тыквенное пюре и манную крупу. Оставь смесь постоять в течение 20 минут, чтобы манная крупа набухла.

    Рецепт тыквенных сырников© Depositphotos

  4. Добавь клюкву и хорошенько всё перемешай.

    Рецепт тыквенных сырников© Depositphotos

  5. После также добавь муку и снова тщательно перемешай все ингредиенты.

    Рецепт тыквенных сырников© Depositphotos

  6. Затем насыпь немного муки в плоскую тарелку для панировки.

    Рецепт тыквенных сырников© Depositphotos

  7. Сформируй круглые заготовки и выложи их на присыпанную мукой доску.

    Рецепт тыквенных сырников© Depositphotos

  8. Для жарки возьми сковороду с толстым дном и влив в нее растительное масло и разогрев. Обжарь заготовки с двух сторон до золотистого цвета.

    Рецепт тыквенных сырников© Depositphotos

Получаются действительно необычайно яркие и очень вкусные сырники. Обязательно порадуй домочадцев этим солнечным блюдом.

Рецепт тыквенных сырников

Рецепт тыквенных сырников© Depositphotos

Ранее мы уже писали, что еще можно приготовить из творога, — смотри сама и делись информацией с друзьями.

Рецепт тыквенных сырников
Adblock
detector