Рецепт сметанного желе с бананами

18.06.201915:00

Рецепт сметанного желе с бананами

Праздничный стол, особенно если за ним присутствуют дети, не обходится без десертов. Этим финальным кулинарным аккордом хозяйка будто бы показывает, что она действительно мастер в своем деле. А гостям остается только вкушать эти сладости и соглашаться, мол, вот уж объедение.

И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как сделать домашнее желе проще всего. Именно этот десерт любим не только детьми, но и взрослыми, ведь он нежный и сладкий, но не приторный, а поедается просто огромными порциями. Нет времени рассказывать, просто приготовь эту вкуснятину.

Рецепт сметанного желе с бананами© Depositphotos

Домашнее желе

Ингредиенты

  • 1 л сметаны (чем жирнее, тем лучше)
  • 250 г сахара
  • 3–4 банана
  • 30 г желатина
  • ванильный сахар и шоколад по желанию

Приготовление

  1. Сметану достань из холодильника, чтобы она нагрелась до комнатной температуры. Начни сбивать сметану миксером, затем добавь сахар (в том числе и ванильный) и продолжай сбивать до полного растворения сахара.

    Рецепт сметанного желе с бананами

  2. На водяной бане завари желатин до полного растворения. Дай желатину остыть также до комнатной температуры, ведь горячим его использовать нельзя.

    Рецепт сметанного желе с бананами

  3. Тем временем кубиками нарежь бананы.

    Рецепт сметанного желе с бананами

  4. Подбери посуду для желе. Выложи дно каждой посудины кусочками бананов.

    Рецепт сметанного желе с бананами

  5. Теперь соедини остывший желатин со сметаной. Для этого, помешивая сметану ложкой, тонкой струйкой влей растворенный желатин.

    Рецепт сметанного желе с бананами

  6. Теперь разливай сметанную смесь по уже подготовленной посуде с бананами. Отправляй в холодильник для быстрого застывания. А если гости уже на подходе, и нужно, чтобы желе застыло побыстрее — можешь поместить его даже в морозильную камеру.

    Рецепт сметанного желе с бананами

  7. Теперь натри на мелкой терке плитку шоколада и этой крошкой посыпь желе. Такую красоту даже есть страшно. А ведь это очень вкусно. Приятного аппетита!

    Рецепт сметанного желе с бананами

При желании можно заменить бананы на любую другую ягоду. Но даже зимой этот рецепт домашнего желе пригодится, ведь можно брать и размороженные фрукты либо ягоды.

Рецепт сметанного желе с бананами

Желе так полюбилось многим, что готовят не только разнообразные вариации желе, но и даже желейный торты. Так недавно мы рассказывали, как приготовить десерт «Уральские самоцветы», для которого не нужно никаких редкостных продуктов. А еще делились секретом приготовления шоколадного желе без желатина. Обязательно приготовь и удиви всех домашних!

Сохраняй этот рецепт домашнего желе, чтобы не потерять. Такой прохладный десерт — то что нужно в летнюю жару.

Рецепт сметанного желе с бананами
Adblock
detector