Рецепт приготовления куриного филе в фольге

18.12.201801:32

Рецепт приготовления куриного филе в фольге

Запекание в фольге — это простой и удобный прием, с помощью которого можно вкусно приготовить мясо, птицу, рыбу, овощи и фрукты. «Так Просто!» предлагает запечь в фольге куриную грудку.

Рецепт приготовления куриного филе в фольге© DepositPhotos

О том, чтобы мясо оставалось сочным, позаботится конверт из фольги. А специи и чеснок подарят мясу пикантный вкус. Куриная грудка запеченная в фольге получается ароматной и мягкой, а приготовить ее совсем несложно!

Рецепт приготовления куриного филе в фольге

Куриная грудка в фольге

Ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль и перец по вкусу
  • хмели-сунели и молотая паприка по вкусу
  • 5 г тертой апельсиновой цедры (необязательно)
  • фольга для запекания

Приготовление

  1. Посыпь куриные грудки своими любимыми специями, поперчи и посоли по вкусу.
    Рецепт приготовления куриного филе в фольге© DepositPhotos
  2. Вылей на мясо растительное масло и разотри специи с маслом по поверхности.
    Рецепт приготовления куриного филе в фольге
  3. Нарежь чеснок небольшими ломтиками и равномерно распредели их по куриному филе.
  4. Накрой филе тарелкой и отправь на 1 час мариноваться в холодильник.
  5. Тем временем подготовь фольгу для запекания и разогрей до 200 градусов духовку.
  6. Пропитавшуюся специями грудку заверни в фольгу так, чтобы из нее при запекании не вытекала жидкость.
  7. Переложи мясо в фольге в огнеупорную форму и отправь на 30–35 минут в разогретую духовку.Рецепт приготовления куриного филе в фольге
  8. После этого извлеки курицу из духовки, разверни или разрежь фольгу, и оцени степень готовности мяса. Любители румяной корочки могут отправить грудки еще на 10 минут в духовку, не накрывая их сверху фольгой.

    Для аромата можно добавить к грудкам немного апельсиновой цедры. Чтобы она не дала горечи, ее лучше положить в сок, который выделился во время запекания, а не на поверхность мяса.
    Рецепт приготовления куриного филе в фольге

  9. Дай филе постоять еще 10 минут в остывающей духовке и подавай на стол.
    Рецепт приготовления куриного филе в фольге
  10. Сочная куриная грудка в фольге готова. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Рецепт приготовления куриного филе в фольге
Adblock detector