Рецепт морковного пирога

04.11.201914:32

Рецепт морковного пирога

Многие серьезно недооценивают морковь в роли ингредиента для сладких блюд. Если рецепт классического салата с морковью, яблоками и грецкими орехами — это единственное, что тебе приходит в голову, данная статья точно для тебя.

Самый вкусный морковный пирог

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе о самом необычном и ароматном морковном пироге. Да, это не самый простой морковный пирог, однако усилия точно будут стоить потрясающего результата.

Рецепт морковного пирога© Depositphotos

Этот рецепт морковного пирога в духовке ты запомнишь надолго, ведь после первого раза он станет одним из твоих любимых!

Рецепт морковного пирога© Depositphotos

Невероятный вкус сочетания творога, моркови и кофейного сиропа сложно передать словами. Это надо попробовать!

Ингредиенты для теста

  • 250 г жирного творога
  • 4 ст. л. домашней сметаны
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. кофейного сиропа
  • 1 ч. л. разрыхлителя для теста
  • 250 г муки
  • куркума

Ингредиенты для начинки и посыпки

Рецепт морковного пирога

  • 4 яблока
  • 1 морковь
  • 6 ст. л. сахара
  • 1 пакетик ванилина
  • 70 мл сливок
  • 2 ст. л. кофейного сиропа
  • 2 ст. л. манной крупы
  • печенье
  • молоко

Приготовление

  1. Смешай кофейный сироп и щепотку куркумы. Отставь эту смесь в сторонку, 1 ложка ее пойдет в тесто, а две — в начинку.

    Рецепт морковного пирога© Depositphotos

  2. Лучше всего начать приготовление с начинки. Для этого помой и почисть яблоки, нарежь их кубиками и положи в сотейник. Морковь вымой и натри на средней терке. Теперь тертую морковь и яблоки следует тщательно перемешать и варить на небольшом огне минут 10.

    Рецепт морковного пирога© Depositphotos

  3. Теперь добавь сливки, 2 ст. л. сиропа и ванилин. Манку добавляй ложками. Перемешивать нужно очень быстро. Прогрей начинку еще минуту и отключи огонь.
  4. Тесто для этого пирога нужно нежное. Творог смешай с сахаром, разрыхлителем, сметаной и 1 ст. л. сиропа. Замешай крутое тесто. Оставь его в холодильнике на 20 минут.

    Рецепт морковного пирога© Depositphotos

  5. Разъемная форма диаметром 24 см идеально подойдет для этого пирога. Выложи тесто на смазанное дно формы и сделай невысокие бортики.

    Рецепт морковного пирога© Depositphotos

  6. Выложи на тесто начинку и посыпь крошками любого печенья сбрызнутыми молоком. Можешь вместо печенья использовать кусочки любимых орехов.

    Рецепт морковного пирога© Depositphotos

  7. 40 минут при температуре 180 градусов будет достаточно для этого пирога. Приятного аппетита!

    Рецепт морковного пирога© Depositphotos

Это яркое лакомство не зря называют «Осенним шедевром». Именно холодным осенним вечером, с крепким травяным чаем, кусочек этого пирога будет вкуснее всего!

Рецепт морковного пирога
Adblock
detector