«Пьяные» свиные ребрышки, запеченные со сливами: от такой вкусноты не откажется никто!

28.05.201818:38

«Пьяные» свиные ребрышки, запеченные со сливами: от такой вкусноты не откажется никто!

На повестке дня сегодня свиные ребрышки! Приготовив их по рецепту от «Так Просто!», ты забудешь обо всех других.

«Пьяные» свиные ребрышки, запеченные со сливами: от такой вкусноты не откажется никто!

Нежнейшее мясо с кисло-сладким вкусом, легко отделяется от кости, а картошка, пропитавшаяся соками, рассыпается от одного касания вилкой…

«Пьяные» свиные ребрышки, запеченные со сливами: от такой вкусноты не откажется никто!

Запеченные свиные ребрышки

Ингредиенты

  • 700 г свиных ребер
  • 0,5 кг мясистых слив
  • 100 мл красного сухого вина
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 1 кг картофеля
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

  1. Замаринуй в вине ребрышки, добавь чеснок, перец и половину слив, нарезав их на четвертинки. Оставь в холодильнике на ночь.
    «Пьяные» свиные ребрышки, запеченные со сливами: от такой вкусноты не откажется никто!
  2. Далее всё предельно просто: очисти картофель, лук нарежь полукольцами. Выложи ребрышки с замаринованными сливами по центру противня, посыпь луком, по бокам разложи картофелины.
    «Пьяные» свиные ребрышки, запеченные со сливами: от такой вкусноты не откажется никто!
  3. Накрой противень фольгой и помести в духовку, разогретую до 220 градусов, на час. После сними фольгу, добавь оставшиеся сливы, предварительно их нарезав, и запекай блюдо еще 10 минут при температуре 200 градусов.
    «Пьяные» свиные ребрышки, запеченные со сливами: от такой вкусноты не откажется никто!

Сливы идеально сочетаются с мясом и придают ему необычные оттенки вкуса. Восторг — это мягко сказано, ребрышки сочные, нежные, соблазнительно ароматные… Я пропала, ребята!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

«Пьяные» свиные ребрышки, запеченные со сливами: от такой вкусноты не откажется никто!