Печеночный торт без майонеза: нежнейшие коржи, незабываемый вкус!

28.05.201819:06

Печеночный торт без майонеза: нежнейшие коржи, незабываемый вкус!

Пожалуй, у каждой хозяйки есть свой рецепт печеночного торта. Аппетитная закуска от «Так Просто!» отличается от остальных тем, что печень в ней используется куриная, а привычный майонез заменен на нежный творожный крем с чесночным ароматом и зеленью. Изумительный вкус без дополнительных калорий!

Печеночный торт без майонеза: нежнейшие коржи, незабываемый вкус!

Торт из куриной печени

Ингредиенты для коржей

  • 500 г куриной печени
  • 2 яйца
  • 0,5 ст. муки
  • 0,5 ст. сметаны 15%-й жирности
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Ингредиенты для начинки и смазывания

  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 400 г творога
  • 100 мл йогурта без добавок
  • 2–3 зубчика чеснока
  • зелень
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Куриную печень измельчи в мясорубке, добавь яйца, муку, сметану, соль и перец. Всё тщательно перемешай.
    Печеночный торт без майонеза: нежнейшие коржи, незабываемый вкус!
  2. Разогретую сковороду диаметром примерно 20–24 см смажь растительным маслом. Половником или ложкой наливай тесто на сковороду порциями и поджаривай лепешки с обеих сторон, как блины.
    Печеночный торт без майонеза: нежнейшие коржи, незабываемый вкус!
  3. Измельчи лук, спассеруй его в небольшом количестве растительного масла, добавь тертую на мелкой терке морковь. На умеренном огне доведи овощи до готовности, затем отставь охлаждаться.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Печеночный торт без майонеза: нежнейшие коржи, незабываемый вкус!
Adblock detector