Очень сочная и пряная пастрома из курицы! Больше в магазин за колбасой ни ногой…

28.05.201818:36

Очень сочная и пряная пастрома из курицы! Больше в магазин за колбасой ни ногой…

Пастрома — блюдо еврейской кухни, которое зачастую можно увидеть в молдавском или румынском меню. Пастрому готовят из говядины, свинины, курятины, индейки и даже конины. Мясо маринуется, приправляется специями (чаще всего острыми) и коптится. Пастрому подают к столу тонко нарезанной в качестве мясной закуски. Прежде всего это блюдо является замечательной альтернативой магазинной колбасе.

Очень сочная и пряная пастрома из курицы! Больше в магазин за колбасой ни ногой…

Пастрома из курицы

Ингредиенты

  • 2 куриные грудки или 1 грудка индейки
  • 250 г воды
  • 100 г соевого соуса
  • 1 ст. л. соли
  • 6 зубчиков чеснока
  • 1 ч. л. смеси перцев

Приготовление

  1. В глубокую кастрюлю налей воды, затем добавь соевый соус и соль. Помести мясо в емкость и оставь на 2 часа.
    Очень сочная и пряная пастрома из курицы! Больше в магазин за колбасой ни ногой…
  2. Достань мясо курицы из рассола и немного обсуши с помощью бумажных полотенец.
    Очень сочная и пряная пастрома из курицы! Больше в магазин за колбасой ни ногой…
  3. Нашпигуй филе чесноком, затем обмажь смесью из растительного масла и перца.
    Очень сочная и пряная пастрома из курицы! Больше в магазин за колбасой ни ногой…
  4. Свяжи куриные грудки кулинарной нитью, а затем помести на противень застеленный фольгой. Выпекай мясо в духовке при температуре 250 градусов около 20 минут.
    Очень сочная и пряная пастрома из курицы! Больше в магазин за колбасой ни ногой…
  5. После приготовления не открывай дверцу духовой печи и не вынимай мясо. Дай пастроме настояться еще 4 часа, чтобы дойти до готовности.
    Очень сочная и пряная пастрома из курицы! Больше в магазин за колбасой ни ногой…
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Очень сочная и пряная пастрома из курицы! Больше в магазин за колбасой ни ногой…
Adblock detector