Очень ленивые голубцы в духовке: такие быстрые, что потом некуда девать свободное время

17.05.201822:00

Очень ленивые голубцы в духовке: такие быстрые, что потом некуда девать свободное время

Сложно найти человека, который не любил бы эти аппетитные капустные рулетики с начинкой, тушенные в соусе. Но сам процесс приготовления голубцов доводит многих до белого каления. Что же делать, если всё-таки очень соскучилась по вкусу этого блюда, а нет времени и желания напрягаться?

Очень ленивые голубцы в духовке: такие быстрые, что потом некуда девать свободное время

Для тех, кто избегает хлопот с голубцами, мы подготовили отличный вариант — ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем. Выходит что-то вроде запеканки, но по вкусу как настоящие голубцы. Возни с приготовлением в разы меньше, ты сможешь баловать семью этим блюдом хоть каждый день!

Голубцы ленивые с капустой и фаршем

Ингредиенты

  • 1 молодая белокочанная капуста
  • 2 ст. риса
  • 600 г мясного фарша
  • 2 моркови
  • 1 репчатый лук
  • 1 банка томатов в собственном соку
  • 3 ст. л. сметаны
  • 1 ст. кипяченой воды
  • 2 лавровых листа
  • зелень
  • специи

  1. Мелко нашинкуй капусту. Морковь и лук обжарь на растительном масле в течение 5 минут.

    Очень ленивые голубцы в духовке: такие быстрые, что потом некуда девать свободное время

  2. Смешай капусту с морковью и луком, добавь измельченную зелень.

    Очень ленивые голубцы в духовке: такие быстрые, что потом некуда девать свободное время

  3. Отвари рис до полуготовности, смешай с сырым фаршем, поперчи и посоли.

    Очень ленивые голубцы в духовке: такие быстрые, что потом некуда девать свободное время

  4. Половину капусты выложи в форму для выпекания. Следующий слой — фарш с рисом, затем снова капуста.

    Очень ленивые голубцы в духовке: такие быстрые, что потом некуда девать свободное время

  5. Томаты в собственном соку разомни вилкой в пюре, посоли, поперчи, добавь сметану. Разведи смесь водой до консистенции томатного соуса. Его должно быть столько, чтобы полностью покрыть все продукты.

    Очень ленивые голубцы в духовке: такие быстрые, что потом некуда девать свободное время

  6. Этим соусом залей форму с капустой и фаршем, добавь лавровый лист, накрой фольгой. Выпекай 45 минут в разогретой до 220 градусов духовке.

    Очень ленивые голубцы в духовке: такие быстрые, что потом некуда девать свободное время

    Очень ленивые голубцы в духовке: такие быстрые, что потом некуда девать свободное время

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Очень ленивые голубцы в духовке: такие быстрые, что потом некуда девать свободное время