Обалденный яичный паштет! На вкус и по внешнему виду — в точности как мясной.

17.04.201811:32

Обалденный яичный паштет! На вкус и по внешнему виду — в точности как мясной.

Считается, что паштет — это мясное блюдо. Разрушим стереотипы, приготовим его из простых вареных яиц: убедись сам, что закуски нежнее и вкуснее не придумаешь!

Обалденный яичный паштет! На вкус и по внешнему виду — в точности как мясной.

Ароматный паштет из вареных яиц, жареного лука, грецких орехов и чеснока. Это отличная холодная закуска, которая пригодится тебе как для повседневного, так и праздничного стола.

Яичный паштет

Ингредиенты

  • 4 вареных куриных яйца
  • 250 г репчатого лука
  • 20–30 г сливочного масла
  • 20–30 г оливкового масла
  • 50 г грецких орехов
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 зубчик чеснока
  • черный молотый перец по вкусу

Приготовление

  1. Нарежь лук кубиками и обжаривай до золотистого цвета на смеси сливочного и оливкового масел.
    Обалденный яичный паштет! На вкус и по внешнему виду — в точности как мясной.
  2. Очисти яйца от скорлупы, подготовь чеснок и орехи.
    Обалденный яичный паштет! На вкус и по внешнему виду — в точности как мясной.
  3. Обжаренный лук, яйца, орехи и чеснок помести в блендер.
    Обалденный яичный паштет! На вкус и по внешнему виду — в точности как мясной.
  4. Добавь соль и перец по вкусу.
  5. Остается пробить все составляющие яичного паштета с помощью блендера. Буквально за полминуты получится гладкая и нежная масса.
    Обалденный яичный паштет! На вкус и по внешнему виду — в точности как мясной.
  6. Переложи ее в подходящую для хранения посуду, дай полностью остыть и поставь в холодильник.
  7. Яичный паштет с орехами готов. Приятного аппетита!
    Обалденный яичный паштет! На вкус и по внешнему виду — в точности как мясной.

В состав паштета можно добавить любую мелконарезанную зелень: прекрасно сочетается петрушка, укроп и зеленый лук. Для тех, кто любит жареный лук, причем в больших количествах, яичный паштет по этому рецепту станет находкой.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Обалденный яичный паштет! На вкус и по внешнему виду — в точности как мясной.