Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!

28.05.201818:56

Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!

Все кто хоть раз попробовал эту хрустящую свежую капусту в маринаде, обязательно брал себе рецепт на заметку. Твои домашние будут просить ее готовить снова и снова, так как она очень вкусная.

Благо что капуста будет готова всего через сутки. На вкус она получится немного острой и пикантной. Эта капуста отлично подойдет к картофелю и мясу. А также ее можно просто есть с хлебом. Отличный рецепт!

Маринованная капуста

Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!

Ингредиенты

  • 2 кг свежей капусты
  • 4 морковки
  • 4 зубчика чеснока
  • 1/2 ст. сахара
  • 2 ст. л морской соли
  • 10 горошин перца
  • 4 лавровых листа
  • 1/2 ст. растительного масла
  • 1/2 ст. уксуса

Приготовление

  1. Нашинкуй капусту, натри морковь на крупной терке, порежь чеснок и положи в кастрюлю.
  2. Приготовь маринад. В один литр воды добавь сахар, соль, перец, лавровый лист и прокипяти 12-15 минут, затем добавь растительное масло и 9%-й уксус.

    После того как маринад немного остынет, полей им капусту. Придави гнетом в кастрюле до полного остывания. После переложи в трехлитровую банку капусту и поставь в холодильник на сутки.

  3. Капуста готова!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!