Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!

28.05.201818:09

Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!

Даже если блюда из картофеля на твоей кухне не в почете, устоять перед этой французской запеканкой — невозможно. Картошка, сливки и сыр соединяются в очень нежный вкусовой букет. Выбери такой сыр, который хорошо расплавляется и не слишком соленый.

Блюдо, которое у тебя получится, не грех подать теплым даже к праздничному столу — и правда, вкус отменный. Готовь с радостью, представляя себя где-нибудь в красивом французском городке, напевая романтическую мелодию.

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 1 ст. сливок
  • 100 г твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 головка лука
  • петрушка, укроп
  • соль, черный молотый перец
  • орех мускатный молотый
  • сливочное масло

Приготовление

  1. Подготовь ингредиенты.
  2. Лук нарежь кольцами и обжарь.
  3. Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!

  4. Картофель оформи тонкими ломтиками.
  5. Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!

  6. Мелко поруби зелень и чеснок.
  7. Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!

  8. Форму щедро смажь сливочным маслом. Выложи картофель, прокладывая между ломтиками лук. Посоли и поперчи по вкусу. Добавь щепотку мускатного ореха, зелень и чеснок.
  9. Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!

  10. Залей сливками и сверху выложи натертый на крупной терке сыр.
  11. Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!

  12. Закрой крышкой или хорошо прикрой фольгой. Запекай при 200 градусах в духовке примерно 40 минут. Затем сними фольгу или крышку и опять отправь запеканку в духовку на 20–30 минут, до готовности картошки и зарумянивания сыра.

Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо. Готовится в один миг!
Adblock
detector