Как приготовить заварной пирог

Как приготовить заварной пирог

Выпечка со сливами всегда получается очень сочной и вкусной, а к тому же, невероятно яркой! Сливовый заварной пирог «Розочки» заставляет влюбиться в себя с первого же кусочка…

Как приготовить заварной пирог© Depositphotos

Если хочешь узнать, какой должна быть идеальная выпечка на все случаи жизни, редакция «Так Просто!» раскроет тебе секретный рецепт пирога к чаю, уметь готовить который мечтают все домохозяйки, без исключения!

Заварной пирог

Ингредиенты

  • 450 г муки
  • 200 мл воды
  • 80 г белого сахара
  • 60 г коричневого сахара
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • щепотка соли
  • 0,5 ч. л. ванильного сахара
  • 0,5 ч. л. корицы
  • 60 мл растительного масла
  • 15 г сливочного масла
  • 500 г слив
  • 2 ст. л. сахарной пудры
  • 1 яйцо

Приготовление

Как приготовить заварной пирог

  1. Смешай 300 г муки с сухими дрожжами.

    Как приготовить заварной пирог© Depositphotos

  2. Добавь к муке белый сахар, соль, ванильный сахар, а также корицу.

    Как приготовить заварной пирог© Depositphotos

  3. Затем слегка подогрей воду и влей ее к мучной смеси.

    Как приготовить заварной пирог© Depositphotos

  4. После добавь растительное масло и замешай тесто с помощью лопатки или ложки.

    Как приготовить заварной пирог© Depositphotos

  5. Присыпь стол мукой и замешивай загустевшее тесто руками в течение 10 минут. Затем накрой тесто кухонным полотенцем и поставь в теплое место на 30 минут.

    Как приготовить заварной пирог© Depositphotos

  6. Тем временем помой и осуши сливы, а также достань из них косточки, разрезав напополам.

    Как приготовить заварной пирог© Depositphotos

  7. Подошедшее тесто слегка обомни, а затем раскатай в прямоугольный пласт. Выложи половинки слив в несколько ровных рядов, оставив по краям немного теста.

    Как приготовить заварной пирог© Depositphotos

  8. Посыпь сливы коричневым сахаром и разрежь тесто на полосы, соответствующие выложенным рядам слив. Сделай также один разрез по центру, перпендикулярно надрезам, сделанным в длину.

    Как приготовить заварной пирог© Depositphotos

  9. Закрути каждую полоску, формируя «розочку», скрепив нижние края каждого рулетика.

    Как приготовить заварной пирог© Depositphotos

  10. Подготовь форму для выпечки, обильно смазав ее сливочным маслом. После этого можешь выкладывать сформированные рулетики в форму и смазать их сверху взбитым яйцом.

    Как приготовить заварной пирог© Depositphotos

  11. Разогрей духовку до 180 градусов и отправляй пирог выпекаться на 45 минут. Готовый пирог слегка остуди и посыпь сахарной пудрой.

    Как приготовить заварной пирог© Depositphotos

Вот самый вкусный пирог со сливами и готов. Приятного аппетита!

Оцените статью
Как приготовить заварной пирог
Ученые открыли тайну пирамид
Adblock
detector