Как приготовить тыквенный суп

03.10.201804:00

Как приготовить тыквенный суп

Осень замечательная уже только тем, что позволяет проводить различные эксперименты на кухне с актуальными для этого времени года ингредиентами.

И сегодня, редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить французский тыквенный суп. Просто объедение, да еще и двойная польза для организма!

Как приготовить тыквенный суп

Маленький секрет этого первого блюда заключается в том, что этот тыквенный суп на следующий день становятся еще вкуснее и ароматнее. Кроме того, благодаря своим ингредиентам такое блюдо прекрасно подойдет для низкокалорийных планов питания.

Как приготовить тыквенный суп

Как приготовить тыквенный суп

Ингредиенты

  • 750 г тыквы
  • 150 г картофеля
  • 40 г оливкового масла
  • 1 лук-порей
  • 150 г сливок
  • 1 л овощного бульона
  • 100 г тыквенных семечек
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить тыквенный суп

Приготовление

  1. Для начала нужно подготовить продукты. Тыкву, картофель и лук вымой и очисти. У тыквы удали семена, а затем нарежь ее кубиками. Картофель также порежь небольшими кубиками, лук нарежь полукольцами.

    Как приготовить тыквенный суп

  2. Выложи тыкву, картофель и лук на сковороду с оливковым маслом и обжаривай в течение трех минут.

    Как приготовить тыквенный суп

  3. Пересыпь содержимое сковородки в кастрюлю. Влей бульон и не забудь посолить будущий суп (соли по вкусу). Вари суп 15 минут на среднем огне.

    Как приготовить тыквенный суп

  4. Отвар слей, а овощи взбей в блендере до однородного пюре. Верни овощи в кастрюлю.

    Добавь в кастрюлю с супом сливки и, доведя до кипения, провари суп еще в течение 5–10 минут.

    Как приготовить тыквенный суп

  5. Поджарь семечки тыквы, они пойдут в дополнение к супу.

    Как приготовить тыквенный суп

  6. Вот и всё, французский тыквенный суп готов.

    При подаче посыпь его сверху молотым перцем и поджаренными тыквенными семечками. Приятного аппетита!

    Как приготовить тыквенный суп

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Как приготовить тыквенный суп
Adblock detector