Как приготовить шоколадный торт с орехами

26.10.201811:00

Как приготовить шоколадный торт с орехами

Домашний шоколадный торт, испеченный хозяйкой с любовью, в тысячу раз лучше магазинного. Простой и такой желанный десерт, секретом приготовления которого мы делимся сегодня, — это упрощенный рецепт знаменитого «Черного принца», но без утомительной возни. Акцент в рецепте сделан на скорость приготовления, доступность ингредиентов, но и без особенного вкуса тут не обошлось.

Как приготовить шоколадный торт с орехами© DepositPhotos

Ароматное какао, нежная сметана и сгущенное молоко — идеальное сочетание для любителей полакомиться сладеньким. Редакция «Так Просто!» отбросила лишнее и оставили самое главное — непревзойденный вкус знакомого из детства десерта, твои гости обязаны его попробовать!

Торт «Черный принц»

Ингредиенты

  • 250 г сахара
  • 2 яйца
  • 200 г сметаны (20 %)
  • 3 ст. л. какао-порошка
  • 1 ч. л. соды
  • 250 г муки
  • 1,5 банки сгущенки
  • 300 г сливочного масла
  • 50 г орехов

Приготовление

  1. Взбей яйца с сахаром с помощью миксера. В отдельной посудине смешай сметану и какао-порошок, должна получится масса, напоминающая несладкое шоколадное масло.
    Как приготовить шоколадный торт с орехами
  2. Соедини взбитые яйца со сметаной, добавь соду, гашенную уксусом, просеянную муку и тщательно перемешай. Из получившейся массы выпеки 2 коржа.
    Как приготовить шоколадный торт с орехами
  3. Подготовь форму для запекания: на дно постели пергаментную бумагу, а сверху смажь ее сливочным маслом. Вылей в форму половину теста, запекай 20 минут при 180 градусах. Определить готовность по цвету вряд ли получится, так что воспользуйся зубочисткой.
    Как приготовить шоколадный торт с орехами
  4. То же самое проделай с оставшимся тестом. Готовые коржи разрежь надвое и охлади.
    Как приготовить шоколадный торт с орехами
  5. Для крема взбей сгущенку со сливочным маслом, а затем тщательно промажь ею каждый корж. Орехи измельчи в блендере и щедро посыпь торт сверху. При желании можно положить измельченные орехи в крем (но понадобится их куда больше — 150–200 г) или украсить готовый торт целыми орешками.
    Как приготовить шоколадный торт с орехами
  6. Готовый торт отправь в холодильник на 6–8 часов, лучше — на ночь, чтобы коржи достаточно пропитались. Приятного аппетита!
    Как приготовить шоколадный торт с орехами© DepositPhotos

Автор статьи

Как приготовить шоколадный торт с орехами

Кристина Миронюк
Поклонница живописи, особенно Моне и Климта. Обожает кино, ценит музыку на виниле. Архитектура и скульптура — то, что вдохновляет любознательную личность круглосуточно! Кристина занимается изучением цифровых технологий для протезирования в стоматологии. Девушка выбирает минимализм и простоту как в интерьере, так и в жизни. Вдохновляющий горный вид и книга «Двадцать тысяч льё под водой» Жюля Верна — вот что нужно для счастья нашему очаровательному автору!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Как приготовить шоколадный торт с орехами
Adblock detector