Как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром

02.07.201917:00

Как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром

Простые рецепты всегда будут в приоритете. Сегодня мы хотим порекомендовать тебе именно такой простой вариант сочных куриных котлет.

Рубленные котлеты из куриного филе

Как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром© Depositphotos

Сочетание нежной курятины и тягучего сыра соблазнит любого гурмана. Такие котлеты будут отличным дополнением к летнему овощному салату, гречке или макаронам.

Как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром© Depositphotos

Как сделать рубленные котлеты из куриного филе читай ниже!

Ингредиенты

  • 3 крупных куриных грудки
  • 2 яйца
  • 70 г майонеза либо густой сметаны
  • 40 г муки
  • 150 г сыра
  • пучок укропа
  • соль и перец по вкусу
  • оливковое масло

Приготовление

  1. Мелко нарежь куриную грудку. Именно благодаря тому, что котлеты готовятся из кусочков курицы, а не из фарша, они получаются особенно сочными и аппетитными.

    Как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром

  2. Натри сыр на крупной терке. Для этого рецепта отлично подойдет как моцарелла, так и сулугуни. Однако ты можешь использовать обычный твердый сыр.

    Как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром

  3. Мелко наруби укроп и добавь к нему мясо, яйца, майонез, муку и сыр. Добавь соли и перца по вкусу и тщательно перемешай. Оставь смесь в холодильнике на пару часов.

    Как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром

  4. Нагрей сковороду и налей немного оливкового масла, аккуратно формируй ложкой котлеты и обжаривай их с двух сторон. Дай котлетам немного остыть на бумажном полотенце и подавай к столу!

    Как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром

Особенно хороши эти сочные рубленные котлеты из куриного филе под различными соусами.

Как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром

Наша редакция особенно советует попробовать три фирменных соуса. Первый — кисло-сладкий яблочный соус, который отлично подходит к любому мясу и рыбе.

Как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром

Как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром© Depositphotos

А вот такой острый соус из слив может легко заменить любой покупной кетчуп.

Если ты планируешь подавать котлеты к макаронам, обязательно приготовь сырный соус по нашему рецепту.

Как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром
Adblock
detector