Как приготовить курицу на сковороде

Итальянская кухня славится своей простотой и изысканным вкусом. Она радует не только ценителей пиццы и пасты, но и любителей курицы. «Каччиаторе» — легкое блюдо из куриных бедер, придуманное простыми итальянцами. Для его приготовления не понадобятся дорогостоящие ингредиенты или большие навыки в готовке. Но на вкус курица по-итальянски просто божественна!

Редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить сочное «Каччиаторе». Сытный рецепт для всей семьи.

Блюдо из курицы на сковороде

Ингредиенты

2 кг куриных бедер
500 мл куриного бульона
600 г помидоров
2 моркови
2 стебля сельдерея
2 луковицы
2 ст. л. растительного масла
соль, специи

Приготовление

Промой и обсуши куриные бедра. Обжарь их на растительном масле до золотистого цвета.
© DepositPhotos
Достань из сковородки курицу и поджарь нарезанный лук, сельдерей и морковь до мягкости.
© DepositPhotos
Добавь в сковородку с овощами обжаренные ранее куриные бедра, а также мелко нарезанные помидоры (можно томатную пасту).
© DepositPhotos
Затем влей бульон. Доведи его до кипения и накрой сковороду крышкой. Туши блюдо под крышкой на маленьком огне около 40 минут до готовности. В конце добавь соль по вкусу.
Приятного аппетита!
© DepositPhotos

Благодаря соусу мясо будет очень сочным и ароматным. Оно будет отлично дополнять рис или макароны. Можно подавать как на праздничный стол, так и в качестве второго блюда на обед. С «Каччиаторе» можно экспериментировать: добавляй грибы, оливки, маслины или артишоки.

Попробуй приготовить «Каччиаторе» и обязательно поделись своими впечатлениями в комментариях. А также поделись рецептом итальянского блюда со своими друзьями в соцсетях!

Фото на превью depositphotos.

Поделиться на Facebook

Автор статьи

Оксана Дудник
Обожает живопись, готова любоваться картинами постоянно! Оксана знает толк в парфюмерии, отлично разбирается в модных тенденциях и даст фору многим известным бьюти-блогерам. Ее любовь к спорту подкреплена спортивным разрядом по плаванию! Ксюша предпочитает мясные блюда, не мыслит и дня без них. Любимая книга очаровательной девушки — «Государь» Никколо Макиавелли.