Инструкция по приготовлению лепешек с творогом и яблоком

07.08.201918:00

Инструкция по приготовлению лепешек с творогом и яблоком

Финны однозначно знают толк во вкусной еде! Недавно мне на глаза попался рецепт финских творжно-сырных лепешек, под рецептом была пометка: «Если тебе надоело каждое утро возиться с маленькими сырниками, приготовь эти лепешки!»

Также меня заинтриговало то, что в тесто, помимо муки, яиц и творога, входит яблоко, сыр и черный перец. После прочтения я приняла решение — приготовить их немедленно.

Скажу сразу: теперь этот рецепт один из моих любимых! Причем не только для завтраков, но и в качеств перекуса для школы или садика, или как дополнение к сытному обеду мужа и десерт к чаю или компоту.

Инструкция по приготовлению лепешек с творогом и яблоком© Depositphotos

Сырные лепешки в духовке

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить нежные и вкусные финские лепешки с творогом, сыром и яблоком. Спасибо финнам, что подарили нам такой замечательный рецепт!

Инструкция по приготовлению лепешек с творогом и яблоком© Depositphotos

Ингредиенты

  • 200 г творога
  • 150 г твердого сыра
  • 1 яйцо
  • 1–2 яблока
  • 1–2 ч. л. сахара
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 215 г муки
  • 100 мл молока
  • 50 мл растопленного сливочного масла
  • 0,5 ч. л. черного молотого перца
  • щепотка соли

Инструкция по приготовлению лепешек с творогом и яблоком© Depositphotos

Приготовление

  1. Яблоко — 1 или 2 (в зависимости от размера) натри на крупной терке. Сыр также натри на крупной терке.

    Инструкция по приготовлению лепешек с творогом и яблоком© Depositphotos

  2. В удобной емкости смешай муку с разрыхлителем, солью, перцем и тертым сыром.

    Инструкция по приготовлению лепешек с творогом и яблоком© Depositphotos

  3. В отдельной глубокой миске взбей творог с молоком, затем добавь растопленное сливочное масло,сахар и яйцо. Тщательно всё перемешай.

    Инструкция по приготовлению лепешек с творогом и яблоком

  4. Добавить муку в творожную смесь и быстро замеси тесто. Выложи тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и раздели на 6 частей.

    Инструкция по приготовлению лепешек с творогом и яблоком

  5. Раскатай или сформируй руками из каждой части теста круг толщиной чуть больше 10 миллиметров. Наколи в нескольких местах вилкой и выложи на выстеленный бумагой для выпечки противень.

    Инструкция по приготовлению лепешек с творогом и яблоком

  6. Выпекай лепешки в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20–25 минут.

    Инструкция по приготовлению лепешек с творогом и яблоком

  7. Вот и всё, лепешки готовы. Приятного аппетита!

    Инструкция по приготовлению лепешек с творогом и яблоком

Инструкция по приготовлению лепешек с творогом и яблоком
Adblock
detector