Идея красивого оформления салата

22.11.201820:32

Идея красивого оформления салата

Хочешь удивить гостей и близких? Приготовь салат «Божья коровка». Его оформление не оставит равнодушным никого!

Рецептом этого яркого, праздничного и бесподобно вкусного салата с милейшим названием «Божья коровка» (название, кстати, полностью соответствует внешнему виду салата) со мной поделилась мамина подруга, тетя Оля, которая долгое время работала поваром в ресторане.

Самое интересное, что сделать такую красоту совсем не сложно: все ингредиенты просты и доступны, а процесс украшения салата принесет тебе море позитивных эмоции. А заодно я частенько привлекаю к этому дочку: она всегда так радуется, когда в итоге у нее получается поместить на салат съедобных божьих коровок.

Идея красивого оформления салата© DepositPhotos

Салат «Божья коровка»

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится с тобой инструкцией по приготовлению салата «Божья коровка». Красивейшее блюдо за считаные минуты!

Идея красивого оформления салата© DepositPhotos

Ингредиенты

  • 300 г куриной буженины
  • 150 г сыра
  • 200 г помидоров черри
  • 4 отварных яйца
  • 1 зубчик чеснока
  • 150 г майонеза (лучше домашнего)
  • соль по вкусу

Ингредиенты для украшения

  • 2 черные маслины
  • 4 помидоры черри
  • 80 г петрушки

Идея красивого оформления салата

Приготовление

  1. Нарежь буженину на небольшие кубики. Кстати, если у тебя нет куриной буженины, ее легко можно заменить на отварное куриное филе.

    Идея красивого оформления салата

  2. Сыр натри на мелкой терке. Помидоры черри разрежь на четвертинки.

    Идея красивого оформления салата

  3. Отдели белки от желтков. На мелкой терке натри сначала желтки (понадобятся для украшения салата), а затем отдельно белки.

    Идея красивого оформления салата

  4. Чтобы начать собирать салат, возьми широкий и достаточно глубокий салатник и застели его пищевой пленкой.

    Первый слой — это сыр, его нужно уложить на дно салатника и по краям.

    Идея красивого оформления салата

  5. Очень удобно добавлять майонез в этот салат с помощью кондитерского мешка. Следующий слой — буженина, ее нужно хорошо примять вилкой или руками.

    На этом слое сверху сделай тонкую сеточку из майонеза. Обрати внимание, что это гораздо удобнее делать при помощи кондитерского мешка!

    Идея красивого оформления салата

  6. Следующий слой — помидоры черри. На помидоры сверху положи измельченный чеснок (измельчала при помощи блендера). Сверху покрой легкой паутинкой из майонеза.

    Идея красивого оформления салата

  7. Последний слой — белки. Этот слой смазывать майонезом не нужно!

    Накрой салат пищевой пленкой и примни его руками, чтобы все слои салата скрепились между собой. Поставь салат в холодильник на полчаса.

    Идея красивого оформления салата

  8. Достань салат из холодильника и сними верхнюю пленку. Переверни салат и выложи его на красивое блюдо, помогая себе ножом. По низу салата и сверху сделай сеточку из майонеза. Сверху и снизу на майонез положи тертый желток.

    Идея красивого оформления салата

  9. Для создания украшений в виде божьих коровок возьми помидоры черри и разрежь их пополам. Также пополам нужно разрезать маслины. Выложи божьих коровок с помощью половинок маслин и помидоров.

    Идея красивого оформления салата

  10. Для украшения салата выложи по бортику салатника петрушку, из половинок помидор и маслин сделай божьих коровок. Имитацию точек на спинке жуков можно сделать при помощи небольших кусочков маслин.

    Идея красивого оформления салата

  11. Вот и всё, салат готов. Приятного аппетита!

    Идея красивого оформления салата

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Идея красивого оформления салата
Adblock detector