Чем полезны сливы для здоровья

28.08.201817:00

Чем полезны сливы для здоровья

Спортсмены, вегетарианцы и гуру детокса со всего мира обратили внимание на продукты растительного происхождения, в которых концентрация полезных веществ превышает все ранее известные показатели. Пионеры здорового образа жизни окрестили такие продукты термином «суперфуд» (superfood, суперъеда, суперпродукты). Это что-то среднее между едой и лекарствами.

Чем полезны сливы для здоровья© DepositPhotos

Обычно к суперфудам относят достаточно экзотичные растения: ягоды годжи, семена чиа, авокадо, амарант, спирулину и т. д. Но мы поговорим о менее разрекламированном, зато более доступном отечественном аналоге «пищи богов» — обыкновенной сливе.

Польза сливы для здоровья

Об удивительных свойствах слив писали еще в 479 году до нашей эры. Сливовое дерево занимало очень важное место в китайской мифологии. Его ассоциировали с мудростью и вырезали его изображение на нефрите. Самураи использовали японские маринованные сливы умэбоси для борьбы с усталостью.

Чем полезны сливы для здоровья

Считается, что слива была первым фруктом, окультуренным людьми. Помпей Великий в 65 г. до н. э. представил синий фрукт в Риме, а Александр Македонский в итоге доставил сливы в Средиземноморье.

Применение сливы для здоровья

  1. Защита сердца
    Среднего размера спелая слива содержит 113 мг калия, который регулирует высокое кровяное давление и снижает риск инсульта.

    Чем полезны сливы для здоровья© DepositPhotos

  2. Помощь пищеварению
    Сливы — источник пищевых волокон, сорбита и изатина, которые улучшают пищеварение. Они оказывают слабительное действие, стимулируют выделение жидкостей в кишечнике, способствуют эффективному выведению отходов через толстую кишку.

    Чем полезны сливы для здоровья© DepositPhotos

  3. Профилактика рака
    Исследования показали, что сливы содержат более чем в два раза больше полифенольных антиоксидантов, чем популярные нектарины и персики. Антиоксиданты нужны для защиты клеток от повреждения свободными радикалами.

    Красно-синий пигмент антоциан в составе слив — тоже антиоксидант. Он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Достаточно съедать 2–3 сливы в день для насыщения организма необходимым количеством антиоксидантов.

    Чем полезны сливы для здоровья© DepositPhotos

  4. Укрепление костей
    Сливы содержат кофейную кислоту и рутин, которые предотвращают ухудшение состояния костной ткани и снижают риск остеопороза у женщин во время и после климакса. Употребление свежих и сушеных слив восстанавливает и укрепляет даже те кости, которые уже были повреждены из-за дефицита женских гормонов и в результате процессов старения.

    Чем полезны сливы для здоровья© DepositPhotos

  5. Профилактика диабета
    Сливы имеют низкий гликемический индекс, поэтому их употребление слив поможет контролировать уровень сахара в крови и снизить риск появления диабета второго типа.

    Чем полезны сливы для здоровья© DepositPhotos

  6. Помощь в снижении веса
    Во время диеты сливы необходимо употреблять на постоянной основе. В одном небольшом плоде всего 30 калорий! Польза сливы для организма неоспорима во время разгрузочных дней: на протяжении 2–3 дней нужно есть исключительно спелые сливы в любом количестве и пить воду. Каждому, кто соблюдал такую диету, удалось похудеть на 2–5 кг.
  7. Борьба с опухолью молочной железы
    Лечение экстрактами сливы уничтожает самые агрессивные формы раковых клеток молочной железы. При этом соседние здоровые клетки не повреждаются, в отличие от химиотерапии, которая убивает все клетки без разбору. Экстракт сливы действует только на злокачественные клетки.

    Чем полезны сливы для здоровья© DepositPhotos

  8. Улучшение памяти и работы мозга
    Сливы полны антиоксидантов, которые, как показали исследования, замедляют развитие болезни Альцгеймера. Полезные фитонутриенты, присутствующие в сливах, помогают уменьшить воспаление в областях мозга, отвечающих за функции обучения и памяти.

    Чем полезны сливы для здоровья© DepositPhotos

  9. Поддержка здоровья нервной системы
    Сливы содержат витамин B6, который способствует быстрой передаче нервных импульсов и помогает нервной системе функционировать без сбоев. Аминокислота триптофан является пищевым источником серотонина — так называемого гормона счастья, который играет важную роль в улучшении сна, аппетита и концентрации.

    Чем полезны сливы для здоровья© DepositPhotos

  10. Повышение иммунитета
    В сливах очень много витамина С, который необходим для укрепления иммунной системы и сопротивлению инфекциям.
  11. Устранение тревожности
    Регулярное потребление слив помогает устранить состояние беспокойства. Ученые обнаружили успокаивающие свойства хлорогенных кислот, присутствующих в сливах. Доказана польза сливы для человека в лечении заболеваний, связанных с повышенной тревожностью и снижении симптомов беспокойных состояний.

    Чем полезны сливы для здоровья© DepositPhotos

  12. Во время беременности
    Сливы и продукты их них полезны при беременности из-за обилия витаминов и минералов. Эти компоненты жизненно важны для формирования глаз, костей и тканей плода, здоровья клеток матери и растущего ребенка. Включение слив в диету для беременных помогает бороться с различными инфекциями и хорошо влияет на общее состояние здоровья. Однако следует осторожно выбирать магазинные соки из слив, поскольку они могут содержать большое количество сахара.

    Чем полезны сливы для здоровья© DepositPhotos

С мая по сентябрь сливы доступны в своем лучшем виде. Выбирай плоды насыщенного синего цвета с беловатым налетом — это значит, что фрукты не были обработаны. Избегай треснувших слив, с вмятинами, пятнами и другими повреждениями. Попробуй на ощупь — кожица при нажатии должна немного прогнуться.

Чем полезны сливы для здоровья© DepositPhotos

Сливы хороши в свежем виде как самостоятельный перекус, а также в коктейлях, салатах или в соусах, например ткемали.

Можно приготовить легендарный сливовый пирог, рецепт которого 12 лет подряд был популярен на страницах американской газеты The New York Times.

Ты начнешь употреблять сушеные фрукты чаще, когда ознакомишься с богатым перечнем полезных свойств чернослива. Удивительный продукт, не правда ли? Обязательно поделись информацией со своими друзьями!

Автор статьи

Чем полезны сливы для здоровья

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Чем полезны сливы для здоровья
Adblock detector