Хотите удивить гостей на Новый год? Предложите им мандаринки, но не фрукты, а особую закуску с секретом. Оригинальные сырные шарики с оливкой внутри разгребут с тарелки в считанные минуты. А самое приятное, что готовятся они очень просто.
Ингредиенты:
Плавленый сыр — 200 гр
Чеснок — 2 зуб.
Майонез — 2 ч. л.
Оливки без косточек — 50-70 гр
Паприка молотая — 15-20 гр
Листочки для декора (можно лавровый лист)
Приготовление:
- Подготовьте продукты для закуски.
- Плавленый сыр натрите на мелкой терке, добавьте к нему майонез и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте хорошенько массу. Солить не нужно, так как сырок уже содержит соль.
- Возьмите чайную ложку сырной массы, вложите в неё оливку.
- И закатайте в шарик. Сырок очень податливый, отлично катается в шарики. Не стоит класть больше майонеза, чем указано в рецепте, шарики должны держать форму.
- Каждый шарик обваляйте в молотой паприке.
- Сделайте зубочисткой проколы в шариках, в которые затем вставьте листочки. Закуска готова!
Приятного аппетита и с Новым годом!
