Вкусный тортик на сковородке

07.08.201902:32

Вкусный тортик на сковородке

Простой рецепт оригинального тортика для любителей кулинарных изысков. Хочется чем-то побаловать себя любимую и свое семейство? Это так просто! Предлагаем вам быстрый рецепт интересного тортика на сковороде, без выпекания. Очень актуально в летний зной!

Вкусный тортик на сковородке

Ингредиенты:

  • 1 яблоко
  • 1/8 чашки изюма
  • 2/3 ст. сахарного песка
  • 2 яйца
  • 1/4 чашки гранулированного сахара
  • 1/3 чашки растопленного сливочного масла
  • ваниль, корица
  • 1 ст. л. бренди
  • 2/3 чашки муки
  • 1/5 ст. миндальной муки (если есть в наличие)
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя;
  • йогурт
  • густые сливки

Пошаговая инструкция процесса приготовления:

  1. Нарезать яблоки на кубики.
  2. Нагреть 4 ст. л. сахара в сковороде на сильном огне до слегка коричневого цвета.
  3. Добавить в сахар яблоки, изюм и немного воды. Перемешать до равномерной консистенции. Отложить.
  4. В миске взбить яйца с остатками сахара, добавить ваниль, корицу и бренди.
  5. Ввести просеянную муку, миндальную муку, разрыхлитель.
  6. Смешать полученный состав с растопленным маслом.
  7. Залить массу поверх яблочной смеси.
  8. Накрыть крышкой и варить на среднем огне 3 минуты.
  9. Уменьшить огонь до минимума и варить еще 30 минут.
  10. Проверить готовность: проткнуть зубочисткой, если она чистая — готово!

Наслаждаться тортиком приятнее всего с простым соусом из йогурта, сделанного путем соединения равных частей йогурта и сливок.

 

Приятного аппетита!

 

 

Вкусный тортик на сковородке
Adblock
detector