Почему ваш мозг так беспокоен? И причем тут Омега-3 и витамины D и E?

15.07.201801:32

Почему ваш мозг так беспокоен? И причем тут Омега-3 и витамины D и E?

Почитайте.

Почему ваш мозг так беспокоен? И причем тут Омега-3 и витамины D и E?

Мозг — самая активная часть тела и обладает огромным аппетитом. Он претендует на 20 процентов всей вырабатываемой организмом энергии. Но только около 2/3 этой энергии мозг тратит на генерацию нервных импульсов, остальное уходит на поддержание нормального состояния клеток, пишет NUTRI-FACTS.

Почему ваш мозг так беспокоен? И причем тут Омега-3 и витамины D и E?nutri-facts

Но энергия не является единственным источником «пищи» для мозга: витамины, жирные кислоты и минералы также важны для оптимизации когнитивного здоровья.

Высокие энергетические потребности и значительный приток крови к мозгу означают, что питательные вещества, участвующие в энергетическом метаболизме и продуцирующие здоровые клетки крови, например, витамины группы В и железо, помогают нам сохранять способность мыслить.

Другие микроэлементы — омега-3, витамин Е и витамин D, тоже играют неоценимую роль в здоровье мозга.  Как они способствуют питанию мозга?

Долгосрочные омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты.

Также называемые «омега-3», длинноцепочечные омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты EPA и DHA играют жизненно важную роль в здоровье мозга. Омега-3 присутствуют во всех клеточных мембранах и являются основными структурными жирами в головном мозге, причем DHA составляет около 97% всех содержащихся там омега-3 жирных кислот.

Эволюция человеческого мозга фактически может быть связана с омега-3,  потому что мозг древних людей увеличился в то время, когда в рационе впервые появились морепродукты.

Почему ваш мозг так беспокоен? И причем тут Омега-3 и витамины D и E?pikabu

Молекулы EPA и DHA глубоко изогнуты из-за их ненасыщенных связей, что означает, что они являются гибкими внутри мембран. Они помогают улучшить поток молекул через клеточные мембраны и, следовательно, передачу информации внутри и снаружи клетки, особенно клеток мозга.

Поток молекул через клетки мозга важен для когнитивных функций и нормальной активности мозга. EPA и DHA важны для поддержания клеток мозга и их сложной сети в нервной системе и, по-видимому, играют роль в пластичности мозга.

Лабораторные исследования показывают, что EPA и DHA также обладают противовоспалительными свойствами.

Почему ваш мозг так беспокоен? И причем тут Омега-3 и витамины D и E?NextShark

Омега-3 были испытаны в клинических испытаниях на протяжении всей жизни, чтобы оценить их влияние на ряд мер развития мозга и производительности.

Исследования, проведенные во время беременности, младенчества и детства — периодов быстрого роста мозга, демонстрируют важность ДГК, и в настоящее время признано, что он является ключевым питательным веществом для здоровья, нормального развития и функционирования мозга.

Витамин Е.

Витамин Е известен своей антиоксидантной способностью. В природе витамин Е содержится во многих видах продуктов с высоким содержанием масла, например, орехах, где он предотвращает прогоркание масла.

Почему ваш мозг так беспокоен? И причем тут Омега-3 и витамины D и E?shutterstock

В организме он играет аналогичную роль в защите жиров (включая омега-3) от окислительного стресса. Например, когда уровни витамина Е низки, эритроциты чаще лопаются из-за повреждения жиров в клетках. Именно эта антиоксидантная активность также стимулировала интерес к нейропротективному потенциалу витамина Е.

До рождения витамин Е может влиять на биологические процессы, связанные с нормальным развитием мозга.

Недоношенные новорожденные рождаются до того, как происходит основной перенос жирорастворимых соединений, таких как витамин Е.

Почему ваш мозг так беспокоен? И причем тут Омега-3 и витамины D и E?9monts

Поэтому у недоношенных новорожденных не хватает витамина Е, и восполнение этого дефицита может не только уменьшить риск кровотечения в головном мозге, но и помочь нормально развиваться.

У взрослых витамин Е может помочь мозгу сохранить свою способность меняться на протяжении всей жизни. В частности, уменьшая количество окислительного стресса в головном мозге, витамин Е может помочь поддерживать функциональность и пластичность мозга.

Поэтому более высокие дозы витамина Е, по-видимому, сохраняют способность мыслить у пожилых людей.

Почему ваш мозг так беспокоен? И причем тут Омега-3 и витамины D и E?sott

Исследование, охватившее 2613 человек, проживающих в Нидерландах, гласит, что люди с самым низким потреблением витамина Е в два раза быстрее теряли память в течение пяти лет, чем люди с более высоким потреблением.

Витамин D.

Хотя витамин D более известен своей ролью в здоровье костей, исследования показывают, что это также может способствовать познанию. Кажется, что мозговая ткань может реагировать на уровень витамина D в крови. Также в мозге есть фермент, ответственный за преобразование формы витамина D в активную форму.

В развивающемся мозге дефицит витамина D влияет на размер различных участков мозга.

Данные исследований на животных показывают, что неокортекс головного мозга, который отвечает за сложные функции мозга, такие как язык и познавательные способности, пропорционально тоньше у потомства, которое появилось у самок с дефицитом этого витамина.

Некоторые исследования на людях обнаружили, что дефицит витамина D у матерей увеличивает риск появления задержки развития у детей.

Например, умственные и психомоторные навыки были выше у детей матерей с адекватным статусом витамина D, а дети женщин с низким уровнем витамина D на 16 неделе беременности имели больший риск нарушения речевой функции.

Почему ваш мозг так беспокоен? И причем тут Омега-3 и витамины D и E?shutterstock

Время дефицита может повлиять на когнитивное развитие,так как есть определенные критические периоды времени во время беременности, когда мозг претерпевает конкретные изменения, на которые может влиять дефицит витамина D.

У взрослых низкий уровень витамина D в зимнее время связан с более низкой психической работоспособностью, особенно с рабочей памятью и умением принимать сложные решения.

Очень высокие уровни витамина D, которые были получены от воздействия солнца или пищевых добавок, связывают с лучшей вербальной беглостью у взрослых. У участников исследования улучшилась устная память, когда они принимали высокую дозу витамина D (4000 МЕ в день).

Не забывайте о «пище для размышлений»!

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Почему ваш мозг так беспокоен? И причем тут Омега-3 и витамины D и E?
Adblock detector